白酒與新生代消費者之間，該怎樣建立一座心靈溝通之橋？白酒品牌怎么做才能更懂消費者？在行業存量競爭時代下，如何打通品牌與消費者的后一公里，從而搶占品牌高地？

　　這些雖是老生常談的話題，但如果可以做出一些創新性的回應，誰便有可能制造出下一個流量品牌。如今，豐谷酒業在向行業交出自己的摸索答案后，已經為品牌帶來了更多的遐想空間和發揮余地。

　　那么，豐谷酒業的答案是什么？答案背后又隱藏著豐谷酒業怎樣的籌謀？

　　1、更懂消費者，豐谷再動“情”

　　還是一樣的地標，豐谷酒業又在成都春熙路搞事情了。

　　10月23日，豐谷有情節“情感釋放器”快閃店空降成都春熙路，采用冰屏結合裸眼3D投影打造的裝置，大屏頂部跑馬燈不時點亮轉動，搭配悅耳BGM音效，這個以“豐谷酒王·經典”為造型的奇異空間，成為了這個繁華商圈里靚的一條風景線，吸引眾多路人駐足圍觀。

　　這是繼去年“豐谷有情博物館”后，豐谷酒業打出的又一張情懷牌。而這一次，豐谷酒業距離消費者又近了一步，對當前人們的生活處境有了更深的共情與代入。借助這個“情感釋放器”，要讓快節奏的都市生活中的人們，在此打開心扉，獲得情感的釋放。

　　為了讓參與者動之以“情”，豐谷有情節“情感釋放器”快閃店，精心設置了情感釋放區、低醉自在空間、低醉六藝體驗區，整個場館利用數字化技術，創新品牌體驗，給參與者們帶來了360度全方 位沉浸式感受。

　　如果全程走下來，就會更令人流連忘返。首先步入情感釋放區，進行情味數值測試，系統將根據人體熱感應給出情感指數。再通過情感找回區，獲得情感因子，成功激 活情感釋放的參與者就可獲得豐谷酒王MINI酒版。充滿科技感的趣味互動，讓人可以瞬間忘卻煩惱，找回快樂。

　　值得玩味的是，這并不只是一次新潮的游戲體驗，還會讓參與者解壓釋放情感之余，真正體會到低醉感覺的妙不可言。在低醉自在空間中，參與者們可以躺在柔軟蓬松的地面上，感受低醉般的輕盈漂浮，奇幻的霧幕投影讓低醉酒感更加真實，低醉音效敲擊心靈，而含酒精的霧幕裝置則通過嗅覺加強低醉效果，讓參與者對低醉有了更加具象的感知。

　　在獲得滿足感后，來到低醉? 低醉六藝體驗區，顏值也是逼格滿點。在這里不僅能了解到低醉之源、低醉之體、低醉之本、低醉之萃、低醉之韻、低醉之魂等六藝技術，還可以品嘗豐谷特調飲品，帶來味蕾的極 致享受。

　　總之，視、聽、味、嗅、觸輪番轟炸，讓人如癡如醉，這樣充滿驚喜的感官之旅，讓更多消費者看到了傳統白酒“年輕時尚”的另一面，同時也拉近了豐谷酒業與消費者之間的距離。

　　2、“觸電“新生代，奉上教科書式范本

　　2019年9月，由豐谷酒業打造的低醉體驗館——“低醉JOY坊”空降成都春熙路，獨特的“酒瓶”造型強力吸睛，吸引無數時尚達人、年輕人前來打卡；

　　2020年6月，豐谷酒業以“豐谷有情節”為主題，在成都地標春熙路打造了“有情博物館”及系列配套活動，現場人氣依舊火爆；

　　如今，又在同樣的地標位置，“豐谷有情節”升級回歸，掀起了一場“情感釋放器”的狂歡盛宴，再度登上熱搜。

　　從“低醉JOY坊”到“有情博物館”再到“情感釋放器”，不難看出，豐谷酒業鐘情于營造沉浸式體驗品牌氛圍的形式培育消費者，并持續搞出新玩法，這種腦洞大開的營銷姿勢，形成了豐谷的獨 家品牌印記，更關鍵的是，這也是豐谷酒業白酒品質表達方式的持續進階與探索。

　　眾所周知，低醉是豐谷酒業品質表達的核心要素，而縱觀這三場活動，其背后也指向了“低醉”這一概念傳播。何為低醉？豐谷酒業并沒有照本宣科式的向消費者進行科普，而是以寓教于樂的表達方式，讓“低醉酒度”從感官、身體、健康上貼近消費者的生活，讓消費者親身體驗，實操感知得出答案。

　　而且，能看到的是，豐谷酒業這種沉浸式玩法的段位也在不斷提高，從本我傳播視角到消費者視角，豐谷抓住了“共情”這個點，來撬動消費者的情感與共鳴，與消費者達成深度鏈接。此外，豐谷酒業還采用了線上線下聯動傳播，邀請了主播紅人現場進行線上直播，為活動獲取了更多的流量關注，進一步放大了口碑傳播效應。

　　當前白酒行業的市場拓展，已經在以“渠道為核心”逐步轉向以“消費者為核心”，這對品牌傳播提出了更高的挑戰，不僅要向消費者進行日積月累的滲透式營銷，還要以一些出奇制勝的招數讓消費者對品牌加深記憶，這樣才能更大程度上占領消費者心智。然而，實踐起來，卻并非易事。

　　一直以來，在行業里面存在“年輕人因為不懂白酒，所以才不愛白酒”的固有認知。但如果換一種角度看，是否是白酒不懂年輕人，才把距離越拉越遠。任何品牌都有一顆擔心自己不懂年輕人的心，與其擔心不懂，不如主動了解他們的所思所想，借此讓品牌文化、品質理念潤物細無聲地傳遞出去，這才是出路。

　　從這個角度而言，“豐谷有情節”的創新體驗模式或許可以作為一個行業樣本來進行研究，為白酒品牌“觸電”年輕人提供新的參考。

　　3、破圈玩法背后，豐谷酒業有什么“陽謀”？

　　近年來，豐谷酒業以肉眼可見的發展速度在行業掀起一股“低醉酒度”風潮。對于這種現象，有業內人士表示，豐谷酒業之所以崛起迅速，很大程度上是因為打開了一條差異化競爭的賽道，并找到了自身品牌符號的立足點。

　　2008年，豐谷酒業與四川大學華西公共衛生學院聯合實施“生物技術在低醉酒度優質濃香型白酒生產中的應用”項目，低·醉酒度成為了豐谷酒業的標簽。此后，豐谷酒業以低醉為核心，構建產、學、研、用技術創新體系，深耕“低·醉酒度”工藝技術的應用和推廣，開創了我國低醉白酒新品類，也為自身品牌發展找到了突破的方向口。

　　圍繞低醉酒度的傳播，豐谷酒業顯然也下了一番硬功夫，為向消費者解碼低醉酒度的密碼，豐谷展開了一系列接地氣的營銷活動，邀請核心客戶回廠游，持續開展“低醉之旅”活動，營造沉浸式情境體驗，這些舉措都讓外界看到了豐谷將低醉戰略貫徹始終的定力與耐力。

　　今年4月，豐谷酒業在2021年全國經銷會上，發布了“十四五”發展戰略，提出了強化6大經營指標、著力5大工程，其中著重強調了圍繞“有情文化”和“低?醉酒度”兩個核心主題，滿足消費者情感與功能的雙重需求，著力打造行業的雙重屬性品牌IP。由此可見，左手抓品質，右手抓文化，為做更懂消費者的白酒品牌，豐谷酒業已經有了越來越清晰的發展規劃。

　　方向明了，路子對了，才更易打開市場。據了解，今年前三季度，豐谷酒業全國市場增長63%，亮眼速度的背后，更加佐證了豐谷酒業圍繞消費者進行品質和品牌營銷的正確性。

　　如豐谷酒業總經理盧中明所言，“豐谷要編織兩張網，一是低醉酒度的生產網，一張則是低醉酒度的終端消費網。這顯然是一場長跑征途，豐谷酒業要做的就是不斷超越自我，從 20億邁向 30 億再跨到 50 億，將自身錘煉為川酒振興的中堅力量，加速跑進全國化名酒列隊。（文章來源：酒說）

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