雍正十年（公元1732年），山西酒師賀氏途經雙溝，一眼便看中了這塊三面環水一面朝天，極具釀造天然美酒的風水寶地，遂舉家遷來，租借了“全德槽坊”，改原始的小曲發酵為大曲發酵，并采用傳統的老五甑蒸煮工藝，分甑蒸餾、分段接酒、分級貯存，所產曲酒曾有“名馳冀北三千里，味占江南第1家”之美譽。

　　在賀氏的用心經營下，全德槽坊更是聲名大噪，雙溝鎮大小酒坊紛紛效之，先后出現了廣盛、永源、隆源等數十家釀酒作坊，小鎮釀酒發展到極點。（《泗洪縣志》記載，“清雍正十年（1732年），有山西太谷縣孟高村人賀氏，看雙溝有好水和盛產高梁，就開辦了全德糟坊，釀造全德大曲。”）

　　至今為止全德槽坊歷經近300年的風雨飄搖，與全德槽坊一脈相承的江蘇雙溝釀酒廠一直堅守著用先輩給予我們的老五甑蒸煮釀造技藝來釀造每一滴全德坊白酒。

　　1、江蘇雙溝釀酒廠堅守用，高品質白酒塑造百年品牌。——恒心

　　2、釀酒師父精益求精每道工序——匠心

　　3、生產工人嚴格把控產品細節——責任心

　　4、銷售人員以飽滿的熱情為客人服務——敬業心

　　5、把高品質、高性價比產品獻給消費者——感恩心

　　似水流年，

　　昔日的全德槽坊早已改舊貌、換新顏，卻有一抹貫穿了百年的酒香見證著百年工匠技藝的傳承，一如往昔。

　　今天的江蘇雙溝釀酒廠，依靠科技進步，嚴抓質量管理，建有大容量地下貯存酒庫，多條全自動灌裝流水線，改進濃香型大曲酒釀造工藝，對低度酒的勾兌和調味進行深入研究，目前已取得良好成效。

　　誠信是企業的生命，市場需要是企業立業之本！江蘇雙溝釀酒熱忱歡迎經銷商朋友留言咨詢，洽談業務，秉承互利共榮的企業理念，讓我們攜手奮進，共筑輝煌！

 

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